美食家 2008-1-9 16:31
红烧豆腐
[align=center][attach]12538[/attach][/align][font=宋体][size=5]材料：老豆腐一块、猪肉[/size][/font][size=16pt][font=Arial]4[/font][/size][font=宋体][size=16pt]两，泡椒、蒜头、葱、盐、生抽、糖、鸡精适量。[/size][/font]
[font=宋体][size=16pt]做法：[/size][/font][font=Arial][size=16pt][/size][/font]
[font=Arial][size=16pt]1、 [/size][/font][font=宋体][size=16pt]将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。[/size][/font]
[font=Arial][size=16pt]2、 [/size][/font][font=宋体][size=16pt]猪肉切片，起油锅爆香蒜头后入锅煸炒，尽量将肥肉出油呵呵。[/size][/font][font=Arial][size=16pt] [/size][/font]
[font=Arial][size=16pt]3、 [/size][/font][font=宋体][size=16pt]将豆腐重新下锅，加入泡椒、葱、盐、生抽、糖及水稍焖一下[/size][/font]
[font=Arial][size=16pt]4、 [/size][/font][font=宋体][size=16pt]起锅前下点鸡精调味就行了[/size][/font]